Kategorie
Top 20 vín
Info
Upozornění provozovatele: Pojmy zde vložené jsou umísťovány našimi uživateli a jako takové mají pouze informační charakter. Pokud na této stránce objevíte text, který porušuje platný zákony ČR, upozorněte prosím na tuto skutečnost neprodleně provozovatele na tomto e-mailu . Náš server dodržujte tyto pravidla a tím i zákony ČR.
Slovník vín Zobrazeno 1 z 1 záznamů.Přidat výraz
cz Degustační slovník

Teplota vína

Správná teplota podávaného vína ovlivňuje jeho vnímání při pití a spolurozhoduje o tom, zda nám víno bude chutnat a vyniknou všechny jeho přednosti. V některých detailech se odborníci různí, v zásadě však teplota vína stoupá od bílých k červeným a od jednoduchých a lehkých po plná a těžká. Přesnou teplotu podávání pro konkrétní víno je dobré si vyzkoušet, neboť v některých případech se mohou vůně a chutě zajímavě rozvíjet a proměnu je příjemné pozorovat, v jiných případech můžeme požitek z vína servírovaného při špatné teplotě zcela zkazit.

 

teplota ve °C
druh vína
5 - 8
lehká sladká bílá vína
6 - 9
sekt, Prosecco
8 - 10
Fino Sherry
9 - 12
lehká suchá bílá vína
8 - 10
růžová vína
10 - 12
Sherry
11- 12
lehká červená vína
13 - 15
Madeira, portské
13 - 16
plná suchá bílá vína
14 - 16
plná červená
15 - 17
červená burgundská vína
16 - 18
červená vína z Bordeaux

Převzato / Přidal: MarinK


Podobné výrazy k Teplota vína

Stárnutí vína, Komplexnost vína, Falšování vína, Buket vína, Druhy vína, Výpar vína, Křísovatění vína, Odsíření vína, Původ vína, Hořknutí vína, Školení vína, Impregnování vína, Špičková vína, Školení vína, Jižní typ vína,

Podobné články k Teplota vína

Úroda vína ve Francii lepší než loni, časnější zrání budí obavy
Vinný sklep či skříň na víno?
Vinný sklep či skříň na víno?
Vinotéky a chladničky na víno
In Vino Veritas aneb jak doma uskladnit víno

Info
Burčák
Pro vás

rss RSS zprávy

Pro vás
Přidat k oblíbenýmPřidat k oblíbeným
Domovsk� str�nkaNastavit homepage
Reklama


dfgdfgdf...