
Technologický slovník
Matolinové víno
Víno vyráběné přelitím matolin vodou za přídavku cukru. Vzniká tzv. "druhák", který se smí vyrábět jen pro osobní potřebu vinaře a nesmí se prodávat. V tokajské oblasti se takové víno nazývá "forditás".
Převzato / Přidal: Ma V
Podobné výrazy k Matolinové víno
Jalové víno,
Kvasnicové víno,
Matné víno,
Šumivé víno,
Jakostní víno,
Buclaté víno,
Zkyslé víno,
Impregnované víno,
Tlusté víno,
Nervní víno,
Rozbité víno,
Agresivní víno,
Žluté víno (Vin Jaune),
Likérové víno,
Dýmové víno,