
Obecný slovník
Bordeaux
mezinárodní označení pro francouzskou vinařskou oblast Bordelais. V Bordeaux je 117 000 hektarů vinohradů a vyrábí se tam průměrně 600 miliónů litrů vína ročně. Region má dvě velké apelace AOC (Bordeaux a Bordeaux-Supérieur, dohromady s plochou kolem 50 000 ha a výrobou 300 mil. litrů) a 57 dalších komunálních apelací. Podrobnější klasifikace uvnitř těchto AOC je velmi složitá, na trh v zásadě přicházejí z Bordeaux tři typy vín: jednodušší cuvées převážně z AOC Bordeaux složená z vín různých proveniencí, cuvées z jednotlivých apelací jako směsi vín konkrétních výrobců a vína z jednotlivých château, která se dále podrobněji rozlišují, zejména podle poloh vinic.
Převzato / Přidal: Lukáš H
Podobné výrazy k Bordeaux
Bordelais,
Cru,
Barrique bordelaise,
Cabernet Franc,
Imperiale,
Claret,
Claret,
Chopine,
Filette/Demi,
Balthasar,
Doppel-Magnum,
Grand cru,
Jeroboam,
Cabernet Sauvignon,
Grand Cru Classé,