 |
O nás | Soutěž | Fotogalerie | Mapa stránek | Partneři | Kontakt |
 |
Merlot
Laški rizling
Jacksons Pinotage
Vertex Reserve Shiraz
Vertex Reserve Cabernet Sauvignon
CCC Red
CCC White
Bonnievale Cellar Cabernet Sauvignon/ Shiraz
Bonnievale Cellar Cabernet Sauvignon/ Merlot
Sauvignon Blanc
Traminec
Merlot
Cabernet sauvignon
Zelen
Barbera
Modri Pinot
Savignon
Sivi Pinot
Bonnievale Cellar Chardonney
Rosu de Purcari rezerva
 |
Zobrazeno 10 z 51 záznamů. |  |
 Seco |
| suché |
| Single Quinta porto |
| připravují se v ročnících, kdy producent nevyhlásí ročníkové portské čili Vintage porto. |
 Svatomartinské víno |
Svatomartinské je mladé víno, u něhož mezi sklizní a uvedením na trh uběhlo jen několik týdnů. Proto má lehkou barvu i chuť a nižší obsah alkoholu, obvykle okolo 12 procent. Mladé víno je určeno k rychlému spotřebování. Sami vinaři doporučují, aby bylo vypito do jara. Rozhodně mu nehrozí zkažení, jen se stářím ztrácí na svěžesti. Proto mladé víno není vhodné k archivaci. Speciál O Svatomartinském víně
|
 sommelier |
V moderním pojetí profesionál, který se zabývá vínem v restauracích, ale též obchodník nebo poradce. V nejlepších hotelích a restaurantech se sommeliér podílí na sestavování jídelního lístku, doporučuje vhodné kombinace s vínem a stará se o vinný sklep, ve vinařstvích zase pomáhá prezentovat víno před odbornou i laickou veřejností nebo se podílí na výrobě se sklepmistrem a pomáhá určovat styly odrůdových vín i kupáží. |
| Someliér |
| (z franc. sommelier) pracuje v restauraci jako poradce v oblasti nabídky vín, je zodpovědný za výběr vín a často i jeho skladování |
| Samotok |
| vykvašený mošt získaný samospádem, nebylo použito tlaku, jako při lisování |
| Scelování vín |
| mísení dvou nebo více odrůdových vín, za účelem zlepšení kvality a stabilních charakterových vlastností |
| Směs vína |
| vzniká mísením (scelováním) dvou a více vín různých odrůd |
| Stálé víno |
| víno, které ani po delší době nemění svůj charakter |
| Stolní víno |
| víno běžné jakosti, určené pro rychlou spotřebu |
Přidat k oblíbeným
Nastavit homepage
 |
|
|
© 2007 - 2010 Vinopark.cz, Všechna práva vyhrazena. Víno | FAQ: často kladené dotazy | Technická podpora | Kontakt | Bannery | Reklama | F Powered by CoolWine | IE6+, Gecko/20030624+, Opera 8+ compliant | Coolwine Beta v.04 |