Kategorie
Top 20 vín
Info
Upozornění provozovatele: Pojmy zde vložené jsou umísťovány našimi uživateli a jako takové mají pouze informační charakter. Pokud na této stránce objevíte text, který porušuje platný zákony ČR, upozorněte prosím na tuto skutečnost neprodleně provozovatele na tomto e-mailu . Náš server dodržujte tyto pravidla a tím i zákony ČR.
Slovník vín Zobrazeno 10 z 57 záznamů.Přidat výraz
cz Kabinetní víno
víno vyrobené z hroznů, které dosáhly vyšší přírodní cukernatosti – 19 až 21 stupňů přírodní cukernatosti
cz Kořeněné víno
je v podstatě dezertní víno s přídavkem macerátu aromatických rostlin, jako například pelyňku, máty peprné, koriandru, skořice a dalších
cz Krátké víno
víno zanechávající krátkodobý čichový a chuťový vjem
cz Kvasničná příchuť
vyskytuje se u vína, které dlouho leží na kvasnicích, které se ve víně rozkládají
cz Kabinet

Druh přívlastkových vín podle vinařského zákona( § 9), které musí splňovat: obsah cukru min. 19°, v Německu Kabinett obsah cukru 65 - 87° Oechsle

Co je Kabinet?


Více na přívlastková vína

cz Kaliumpyrosulfit
Vyrábí se ve formě tablet nebo prášku a používá se k síření moštů a vín.
cz Karafa
Skleněná nádoba se zúženým hrdlem, do které se přelévá dekantované víno. V některých zemích se v karafách servíruje sudové víno (u nás většinou ve džbáncích).
cz Karamel
Hnědé potravinářské barvivo, které se používá k barvení dezertních vín a vermutů. Vyrábí se z cukru, má sirupovitou konzistenci a je rozpustný ve vodě i v lihu.
cz Kasein
Mléčná bílkovina, která se používá k čeření vín.
cz Kaudalie
Jednotka délky přetrvání chuťového vjemu po polknutí vína. Časově odpovídá jedné sekundě.
< < 1 2 3 4 5 6 >>

Info

This is alternative content.
Pro vás

rss RSS zprávy

Pro vás
Přidat k oblíbenýmPřidat k oblíbeným
Domovsk� str�nkaNastavit homepage
Reklama


dfgdfgdf...