Kategorie
Top 20 vín
Info
Upozornění provozovatele: Pojmy zde vložené jsou umísťovány našimi uživateli a jako takové mají pouze informační charakter. Pokud na této stránce objevíte text, který porušuje platný zákony ČR, upozorněte prosím na tuto skutečnost neprodleně provozovatele na tomto e-mailu . Náš server dodržujte tyto pravidla a tím i zákony ČR.
Slovník vín Zobrazeno 10 z 64 záznamů.Přidat výraz
pt Doce
sladké
pt Decantování
přelévání vín do karafy k vydýchání nebo kvůli usazeninám
pt D.O.C. denominação de origem controlada
kontrolované označení původu
pt Douro (douru)
První region vína s kontrolovaným označením původu na světě. Založil ho Marquês de Pombal, ministr krále D. José I. 10. září roku 1756. Vinařská oblast Douro byla klasifikována UNESCEM „světové dědictví" v prosinci roku 2001.
pt D'Ali Job (de ali žob)
Jméno arabského emíra Ali Job, podle legendy zakladatelem historického městečka Alijó
cz Degustace
Ochutnávání vína za účelem posouzení jeho kvality a vlastností, případně archivačního potenciálu. Během degustace se víno posuzuje zejména podle objektivních hledisek a hodnotí se vzhled vína, jeho vůně, chuť a celkový dojem. Degustace má svá pevně daná pravidla týkající se zejména prostoru, v němž se pořádá, pořadí podávaných vín, vhodného skla a neutralizace chuťových pohárků mezi jednotlivými vzorky. Degustaci může provádět vinař, obchodní zástupce vinařství, sommeliér, může se konat během soutěží, ale můžeme si ji uspořádat i doma sami pro sebe nebo pro přátele. Určitou roli hrají i zcela subjektivní kritéria a vlivy, zvyky a zkušenosti degustátorů - to platí nejen ve sféře domácí, ale i v profesionální.
cz Dezertní víno
dolihované a přicukřené víno
cz Drsné víno
víno s vysokým obsahem látek způsobující drsnou chuť, jako chlorofyl ze stopek hroznů, nebo zpracovaných hroznů nezralých
cz Druhák
vzniká macerací matolin ve vodě s přídavkem řepného cukru
en Dry
Anglické označení pro suchá vína. Používá se většinou pro upravovaná vína (aromatizovaná a likérová) a šumivá vína. Výraz se používá po celém světě, v řadě zemí se užívá i pro přírodní vína.
< < 1 2 3 4 5 6 7 >>

Info
Burčák
Pro vás

rss RSS zprávy

Pro vás
Přidat k oblíbenýmPřidat k oblíbeným
Domovsk� str�nkaNastavit homepage
Reklama


dfgdfgdf...