Vinotéka Bacchus

Pouze vybrané restaurace a vinárny nebo samotná vinotéka výrobce na Břeclavsku nabízí těm největším znalcům a fajnšmekrům víno od nejlepšího vinaře v Česku.

Slovenští výrobci tokajského vína budou moci od června opět používat na lahvích označení Tokaj. Návrat k původnímu pojmenování proslulých vín jedinečné oblasti umožnil Brusel a posléze změna zákona.

Slovenští výrobci tokajského vína zřejmě budou moci od června používat na vinětách označení Tokaj. Vyplývá to z návrhu novely zákona, který schválila slovenská vláda.

Přinášíme vám první ochutnávku z letošního veletrhu Víno & Destiláty. Fotoreport naleznete v galerii fotek.

VINEX se vrací do lichých let 4. mezinárodní veletrh gastronomie, hotelových služeb a veřejného stravování a 14. mezinárodní vinařský veletrh již od 4. března 2009 na Brněnském výstavišti.

Protože obliba vína stále stoupá, je důležité, aby bylo podáváno vždy správně teplé. Podchlazené víno neuvolňuje dostatečně vonné látky a ztrácí charakter, teplé víno má zase nevýraznou mdlou chuť.

Víno patřilo mezi oblíbené nápoje už před tisíci lety a dnes tomu není jinak. Lze si však tento nápoj vychutnávat s letitým odstupem, příjemným rituálem a se vší vážností přímo doma? Odborníci věří, že našim snům se meze nekladou ani v reálném světě.