 |
O nás | Soutěž | Fotogalerie | Mapa stránek | Partneři | Kontakt |
 |
vyhledávání: Slámové
Rodinné vinařství Jedlička & Novák, Bořetice, a.s.
Výroba a prodej vína z vlastních vinic, přívlastková a archivní vína, pozdní sběr, výběr z hroznů, ledové víno, slámové víno, degustace vín. Nabízíme posezení ve vinném sklepě, odborný výklad o vinařství. Zajišťujeme ubytování a prohlídky vinic.
Templářské sklepy Čejkovice
Vyrábíme a prodáváme přírodní révové víno - archivní, přívlastkové, ročníkové, barikové, jakostní, ledové a slámové. Historické vinné sklepy templářských rytířů ze 13. století - nabízíme prohlídky spojené s degustací dle individuální domluvy.
Slámové víno
Druh přívlastkových vín podle vinařského zákona( § 9), které musí splňovat: obsah cukru min. 27°, hrozny musí být před lisování nejméně 3 měsí
Vin de paille
Francouzský termín pro slámové víno
Passito
Takto se označují zaschlé hrozny, které se nechají zaschnout buď na keřích nebo se dosouší rozložené na rohožkách. Vyrábí se z nich velmi sladké, aromatické víno podobné u nás vyráběným vínům slámové nebo ledové.
Vinné sklepy Lechovice začaly dnes s lisováním slámového vína
Vinné sklepy Lechovice chystají na trh specialitu - slámové víno z odrůdy ryzlink rýnský.
Z hroznů, které čtyři měsíce sesychaly,vyrábí vinaři slámové víno
Jihomoravští vinaři se v těchto dnech připravují na výrobu slámového vína. Tato gurmánská specialita s vysokým obsahem cukru vzniká lisováním hroznů, které po dobu zhruba čtyř měsíců od sklizně ležely na slámě nebo byly zavěšeny na čerstvém vzduchu.
Moravským a českým vínům se v Londýně dařilo
Britská metropole v květnových dnech znovu ožila slavnými vinařskými soutěžemi a veletrhy. Naši vinaři jsou opět úspěšní. Na jedné z největších vinařských výstav světa co do počtu vzorků INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2009 moravští a čeští vinaři získali 28 medailí.
Přidat k oblíbeným
Nastavit homepage
Náhodné víno
Warburn Premium Reserve Chardonnay
Kontrolovaná nízká hektarová výtěžnost zaručuje výjimečnou kvalitu a bohatost hroznů. Studené pomalé zrání hroznů podpořilo dosažení excelentní ovocitosti. Hrozny z malých parcel jsou hroma
Thomas Barton Reserve Graves Blanc AOC 2007
Lisování a krátké usazení, alkoholická fermentace (50% v dubových sudech, 50% v tancích). Alkoholická fermentace v sudech přispívá k bohatší chuti a rozvíjí objem a aroma. Zrání na sedlinách
Kagor
KAGOR - Je vysoce kvalitní, dezertní červené sladké víno (pozdní sběr). Dezertní víno Kagor je vyrobeno z vybraných druhů odrůdy Cabernet-Sauvignon. Obsahuje 16% alk. a 160 g/dm3 cukru. Víno má
Merlot
Toto víno je tmavě červené až fialové barvy. Příjemná kombinace aroma zralého ovoce s dominancí kořeněných tónů. Někdo snad může ucítit až vůni suchých květin a růží. Chuť vína je p
Chardonnay Barrique
Unikátní silné, robustní víno s plným aroma zralého ovoce, umně zharmonizované pro svou výběrovou chuť. Doporučeno k servírování v pokojové teplotě k červeným masům, žlutým a bílým sýr
Zelen
Zelen je starobylá odrůda vinné révy, která se vyskytuje pouze ve Vipavské dolině. Na celém světě je touto odrůdou osázeno pouze 100 hektarů půdy, která se nachází jen ve Slovinsku. Víno je sv
Rosemount Cabernet Merlot
Kombinace odrůd typická pro Bordeaux, ovšem nesmíme ji podceňovat ani na pátém kontinentu. Malá část zraje v dubových sudech pro zpevnění struktury. Projevuje se okamžitou zralostí, vyrovnaným t
Estampa Malbec Petite Sirah
Dvoustupňové ruční třídění a výběr hroznů. Macerace při 10 st.C po 3dny, obě odrůdy kvasí při teplotě 25-28 st.C s přečerpáváním 3x za den.
 |
|
|
© 2007 - 2010 Vinopark.cz, Všechna práva vyhrazena. Víno | FAQ: často kladené dotazy | Technická podpora | Kontakt | Bannery | Reklama | F Powered by CoolWine | IE6+, Gecko/20030624+, Opera 8+ compliant | Coolwine Beta v.04 |