 |
O nás | Soutěž | Fotogalerie | Mapa stránek | Partneři | Kontakt |
 |
vyhledávání: Bobule
Odzrňovače
Odstraňování třapin před lisováním je důležitá operace, protože se tím předejde vniknutí chlorofylu, tříslovin a trpkých látek z třapin do vína. Používají se dva typy odzrňovače, které odtrhávají bobule od třapin s minim
Rmut
Rozdrcené bobule hroznů
Cibéby
Zaschlé bobule hroznů používané při výrobě tokajských výběrů.
Herec Roden dnes v Brně pokřtil edici vín, která nese jeho jméno
Herec Karel Roden dnes v Brně pokřtil speciální edici vín od Adámkova vinařství, která nese jeho jméno. Zařadil se tak mezi celebrity, které záliba ve víně přivedla ke koupi vlastní vinice nebo produkci vlastní značky.
V Tachově soutěžili podeváté amatérští vinaři o Tachovskou bobuli
Západočeská oblast v okolí Tachova, kde nikdo nečeká vinnou révu, už deset pořádá soutěž amatérských vinařů Tachovská bobule. Mezi 15 vzorky, které letos postoupily do nejužšího finále, byly jako vždy místní produkty, často ale vyrobené z jiných plodů než tradiční vinné révy.
Velkobílovičtí vinaři otevřeli zájemcům sklepy s mladým vínem
Za mladým vínem a starobylou vinařskou tradicí dnes do Velkých Bílovic na Břeclavsku vyrazily stovky lidí. Místní vinaři pro ně už popáté pod názvem Ze sklepa do sklepa připravili velkolepé zahájení sezony.
Přidat k oblíbeným
Nastavit homepage
Náhodné víno
Chianti Sensi Riserva DOCG
Z pečlivé prohlídky hroznů a analýzy vyplývá nevhodnější doba pro sklizeň ? konec září až do poloviny října. Alkoholická fermentace se provádí v nerezových tancích při kontrolované teplo
Chardonnay Exklusiv
Suché, svěží víno světle zeleno-žluté barvy s jemným obsahem CO2 a vysokou viskozitou.
Hardy´s Nottage Hill Shiraz
Hrozny byly rozmačkány ve vřetenovém lisu. Dále prošly fermentací při teplotě 22-25 st.C a malolaktickou fermentací. Zrání ? kombinace nerezových tanků a sudů z francouzského a amerického dubu.
Albis
Výsledek skvělých místních podmínek a enologického umění z Toskánska. Kombinace pečlivě vybraných hroznů Cabernet Sauvignon a nejlepší domácí odrůdy Carmenére. Vzniklo tak elegantní, harmon
B&G Reserve Pinot Noir
Odstopkování hroznů, Studená předfermentační macerace po dobu 3 dnů pro získání komplexního aroma (při 12 st.C) a pod ochranou CO2. Alkoholická fermentace v dubových kádích s přečerpávání
Thomas Barton Réserve Médoc AOC 2006
Odstopkování a třídění hroznů, kvašení v dubových kádích při teplotě 30-32 st.C s každodenním přečerpáním vína přes klobouk, následná macerace po dobu 3 týdnů, malolaktická fermentace
Corinto Sauvignon Blanc Selection 2007
Víno slámově žluté barvy s příznačnými odstíny zelené, výrazné ovocné vůně s nádechem tropického ovoce, zeleného jablka, grepu a bylinek. Svěží a aromatické víno s polovičním tělem, p
 |
|
|
© 2007 - 2010 Vinopark.cz, Všechna práva vyhrazena. Víno | FAQ: často kladené dotazy | Technická podpora | Kontakt | Bannery | Reklama | F Powered by CoolWine | IE6+, Gecko/20030624+, Opera 8+ compliant | Coolwine Beta v.04 |