Zážitková gastronomie s medailovými víny soutěže KRÁL VÍN České republiky 2010

Ochutnáte nejoblíbenější pokrmy uplynulých tří let, sestavené do skutečně speciálního pětichodového menu. Recepty najdete ve všech knihách o kráse snoubení vín a pokrmů. Zcela výjimečně budou pokrmy snoubeny s 10 medailovými víny největší soutěže českých a moravských vín - KRÁL VÍN České republiky 2010 KACHNÍ PRSÍČKA V KARAMELOVO-VINNÉ OMÁČCE Kachní prsíčka ve zlatavé krustě zakomponované do výrazné omáčky, podávaná s čerstvou zeleninou. KRŮTÍ ROLÁDA SE ŠPENÁTOVÝM KRÉMEM Krůta 100 x jinak? Nikoliv. 101. řešení pro gurmány. Vynikající, chutné a zdobné. MANDLOVÉ PANENKY Vepřová panenka pečená v celku s mandlovou nádivkou podávaná s brusinkovou omáčkou a šťouchanými brambory. SRNČÍ HŘBET PO STAROČESKU. Zcela nedostižná kombinace pečeného křehkého srnce s domácí slaninou ve smetanovo-vinné omáčce s brusinkami a pečenou kořenovou zeleninou. Podáváme s domácími špekovými knedlíky. HRUŠKOVÝ ZÁVIN SE SKOŘICOVOU OMÁČKOU Listový závin netradičně naplněný dušenými hruškami, brusinkami a mandlemi, přelitý skořicovo-vanilkovou omáčkou. -------------------------------------------------------------------------------- Cena za celý gastronomický program včetně konzumace vín a ubytování 1 osoby v dvoulůžkovém pokoji na 1 noc spolu se snídaní 2 399Kč. Pořadatel si vyhrazuje právo zrušení termínu při nízkém zájmu. Neváhejte proto a rezervujte si své termíny co nejdříve. Poslední termín pro objednání je 10.9. Objednávejte na e-mailu: branko.cerny@vinnysklep.cz nebo tel. 608 13 10 13.