Ve Vinném domečku v Mělníku degustovali mladé víno a nový sekt

Návštěvníci ochutnali nejen Svatomartinské víno, ale také nový sekt. Dům v těsné blízkosti Labe a přístavu výletních lodí je součástí vinařství, které se chce stále více otevírat veřejnosti. Dnes byl Vinný domeček slavnostně otevřen. ČTK to řekla Bettina Lobkowiczová.
    Vinařství v minulosti patřilo rodině Viktorinových, která ho v roce 1928 prodala Lobkowiczům. Tehdy mívalo prodejnu, a to právě ve Vinném domečku. Bettina Lobkowiczová se rozhodla dům zrekonstruovat podle dobových pohlednic a fotografií a vrátit do něj život. "V roce 1992, když jsem přebírala vinařství, v něm nebylo nic. Pak tam až do povodní v roce 2002 bydlel náš zaměstnanec," uvedla. Po povodni přemýšlela, že dům prodá.
    Před třemi lety se ale v domě našly původní stropy s malbami. A to také rozhodlo o tom, že si Vinný domeček nechá a zrekonstruuje ho. "Rozhodla jsem se, že to udělám tak, jak to tady tehdy bylo," řekla. V areálu vinařství, kde vyrábějí 14 druhů vín, dosud místo pro degustace chybělo.
    Ve Vinném domečku se bude nejen ochutnávat, lidé si tam budou moci koupit lahvová i stáčená vína. "Přišlo mi pěkné být hned u Labe a ochutnat víno, které tady roste," dodala vinařka. Navíc si přeje, aby se vinařství stále více otevíralo lidem.
    Sekt Bettina Lobkowicz, který vinařství vyrábí už rok, nyní oficiálně ochutnala také veřejnost. Degustovalo se i Svatomartinské víno, letos Modrý Portugal Rosé. "Je to letošní mladé víno," vysvětlila vinařka. Na Svatomartinské se podle ní nehodí každá odrůda, určitě ne třeba Ryzlink rýnský. Loni mělo vinařství jako mladé víno Moravský muškát, které je letos velmi kvalitní, ale na svatého Martina by se ještě pít nedalo.
    Označení Vinný domeček dostal dům automaticky, protože se mu 18 let neřeklo pracovně jinak než domeček. Pestře vymalované stropy věrně kopírují původní výmalbu. Obnovovala je restaurátorka Martina Fořtíková z nedalekého Hořína. Podlahy původní nejsou, i když dobově vypadají. Na přestavbě se podíleli také zaměstnanci vinařství v době, kdy nemohli pracovat na vinici.