V Tachově soutěžili podeváté amatérští vinaři o Tachovskou bobuli

Letošním vítězem se stal Josef Strych, který vyrobil červené víno z josty, křížence angreštu a černého rybízu. Druhý skončil Václav Smihrodský starší s klasickým "rybízákem" a třetí Andera Gangurová se zahradní směsí.
    "Smyslem akce je, aby k nám někdo nezatáhl víno z Moravy. My ho vyrábíme z rybízu, malin, pampelišek a jeřabin a jejich mixů s hrozny. Vinná réva je tu taky. Zůstala po Němcích a já ji také mám," řekl Miroslav Jarý, organizátor výjimečné soutěže.
    Tachovská bobule má podle něj mezi pěstiteli renomé, ostatně také porotu tvoří výhradně výrobci. Hodnotí vzhled, barvu, vůni, chuť a celkový dojem soutěžních vzorků.
    Mezi vinětami získal první a druhé místo Václav Smihrodský mladší. Vítězná "Stromová míza" byla lahví zabudovanou do půlmetrového stromu včetně větví a také zátka byla ze stromu.
    Lidé na Tachovsku vyrábějí ročně do 150 litrů, ale s víny neobchodují a chrání si je. Vypijí je sami nebo s kamarády a část si nechají něco do archivu. "Vinaři v Tachově jsou velmi známí a zruční, tady se čůčo dělalo vždycky," řekl Jarý.
    Vínu z jiných surovin než z hroznů se kromě "čůča" říká třeba "domák" nebo "bobuláč". Výroba je s nákupem cukru a kvasinek levnější než stolní vína za 30 až 40 korun. "Dnes tu byly nápoje na hranici dezertního vína," dodal Jarý, který začal před deseti lety tím, že chtěl dát ochutnat kamarádům. Tehdy prý dělali vína hrozná, ale slíbili si, že budou lepší.