Stolní víno od Ch. Palmer láká zájemce na bordeaux 19. století

Jedna z nich, zařazená kvůli zákonu do kategorie stolních vín, vyjde zájemce asi na 5000 korun. Cena je přitom nižší s ohledem na to, že víno bude muset ještě řadu let zrát.
    Slavný producent vín, který patří mezi nejpopulárnější chateau z třetí třídy (cru classé) historické klasifikace bordeauxských vín z roku 1855, připravil víno způsobem, jakým to bylo běžné v 19. století, tedy ještě před zavedením francouzského apelačního zákona. Smíchal bordeauxské víno s vínem vypěstovaným na kopci Hermitage v severní části vinařské oblasti Cotes-du-Rhone.
    Míchat vína z různých oblastí apelační zákon ze začátku 20. století zakazuje. Před zavedením tohoto zákona ale bylo možné narazit na lahve bordeaux, které nesly nápis hermitagé či ermitagé. Znamenalo to, že bordeauxské víno, které je většinou směskou Cabernetu Sauvignon a Merlotu, bylo smícháno se silnějším a jižnějším Syrahem z oblasti Hermitage. Tato vinařská oblast byla v 19. století a je i dnes mezi znalci vína ceněna podobně vysoko jako oblast Bordeaux.
    Víno sice nese etiketu Chateau Palmer, ale s nápisem Historical 19. Century Blend, tedy Historická směska 19. století. To proto, že stolní víno nemůže ze zákona uvádět ani ročník sklizně, ani geografický původ, ani název výrobce.