Vinum juvenale patří k největším soutěžím tuzemských vín. Letos do ní vinaři přihlásili 542 vzorků. Je to zhruba polovina loňského počtu. Důvodem je slabá sklizeň ročníku 2010. ČTK to dnes řekl organizátor soutěže Miroslav Karbula.
V soutěži převažují domácí vína. Kolem 60 vzorků přihlásili slovenští vinaři. Nejlepší zahraniční víno je jakostní červené odrůdy Enem firmy Víno-Masaryk, s.r.o. ze Skalice. Nejlepší zahraniční kolekci má Vinárstvo Janoušek z Pezinku. Z českých vinařů získalo jedno z hlavních ocenění ještě Vinařství Žarošice za nejlepší bílé víno (Veltlínské zelené pozdní sběr). Nejlepším červeným vínem je Zweigeltrebe pozdní sběr z Vinařství Kubík Velké Pavlovice.
"Počet vzorků v soutěži byl solidní, ani jsem to vzhledem k úrodě nečekal. Z tohoto počtu se dá udělat obrázek o kvalitě vín," uvedl Karbula. Podle něj je kvalita vín z loňské sklizně velice dobrá. "Vinaři si s vínem dnes dokážou pohrát. Jsou vinaři, kteří dokázali snoubit kyselinky s cukrem a vznikla fantastická vína," uvedl Karbula. Podle něj zejména moravská vína patří ke světové špičce.
Vínu se v Česku daří, jeho spotřeba v posledních letech stoupá. Zatímco v roce 1993 byla průměrně 12 litrů vína na osobu ročně, nyní se pohybuje kolem 19 litrů. I tak ale Česko zaostává za Evropou. V zemích EU je průměr 27 litrů. Rozloha vinic v ČR aktuálně činí 17.000 hektarů. Na jižní Moravě leží 93 procent všech vinic v zemi.


Přidat k oblíbeným
Nastavit homepage