Prachatická přehlídka nabídne k ochutnání vína a sýry

Představí se na ní se svými výrobky tři desítky vinařství z Čech a Moravy a 14 mlékáren z Česka, Slovenska a německého Bavorska, řekl dnes novinářům ředitel akce Michal Kočan.
    Jedna slovenská mlékárna představí ovčí sýry a poprvé se na akci bude prezentovat bavorská mlékárna, která vyrábí sýry ze šumavského mléka, uvedl Kočan. Lidé budou mít také možnost seznámit se s francouzskými sýry. K ochutnání budou i sýry z kozího mléka.
    Hlavním smyslem těchto přehlídek je podpora a propagace domácích potravin a kvalitních vín. "Naším cílem je výchova a osvěta ve stravovací a vinařské kultuře s důrazem na zdravou výživu a zdravý životní styl," poznamenal Kočan. Dalším cílem projektu je přilákat lidi z celé republiky na zážitkovou gastronomii.
    Degustace jsou naplánovány v prostorách Staré radnice a na Velkém náměstí v pátek od 16:00 do 22:00 a v sobotu už od 11:00 také do 22:00.
    Součástí přehlídky bude seminář o víně a zdravém životním stylu či aukce archivních vín. Lidé se mohou těšit na ukázky přípravy sýrových specialit fondue a raclette. Na náměstí bude stát velkokapacitní stan, kde si budou moci lidé koupit sudová i lahvová vína.
    Na degustační přehlídku je vstupné 450 korun, v ceně je neomezená ochutnávka pokrmů a vín. Na náměstí se vstupné neplatí. Více informací je na www.syryrybyavino.cz. V září se pak v Prachaticích uskuteční čtvrtý ročník přehlídky zaměřené na ryby a víno.