INDC2011 - International Nutrition & Diagnostics Conference

V rámci mezinárodní konference INDC ? International Nutrition & Diagnostics Conference, jejíž 11. ročník se uskuteční na Univerzitě Tomáše Bati ve Zlíně ve dnech 28.-31. 8. 2011, připravujeme blok s názvem ?Otázka co pít? (To drink or not to drink. That is the question). Konference je širokou odbornou Veřejností chápána jako zdařilá vzdělávací akce, která umožňuje mezioborové setkávání odborníků z oblasti technologie potravin, výživy, klinické biochemie a analytické chemie. Konference je výjimečná tím, že vznikla v České republice a dosáhla mezinárodniho uznání. Jeden z hlavních bloků programu je věnován přednáškám "TO DRINK OR NOT DRINK". Toto odborné téma vzbudilo velký zájem mezi odborníky u nás i v zahraničí, kteří zaregistrovali přednášky a postery týkající se výzkumu vína, piva, čaje, kávy, koření atd. a jejich možný pozitivní vliv na lidské zdraví. Naším cílem je propagovat české produkty a informovat o tom, že umíme nejen vyrobit dobré víno a pivo, ale i analyzovat jeho vliv na lidské zdraví a životní styl.