Festival otevřených sklepů

Od letošního roku bude mít každá sezóna vinařské turistiky na jižní Moravě svůj vrchol – Festival otevřených sklepů. V březnu, červnu, září a listopadu jej bude organizovat obecně prospěšná společnost Partnerství spolu s vinařskými obcemi a samotnými vinaři. Na každém ze čtyř festivalů otevře sklepy asi 50 vinařů v pěti až deseti sousedních obcích. „Návštěvníkům tak představíme nejen typická vína z regionu, ale i místní vinařské tradice a kulturní dědictví. Spojenými silami vinařů a obcí zajistíme i dostatek potřebných turistických služeb a bohatou nabídku doprovodného programu,“ uvedl Juraj Flamik z Partnerství, o­.p.s.

Pořadatelé nabízí zakoupení vstupenek přes internet, organizují pravidelnou dopravu autobusy mezi obcemi, předregistraci na akce doprovodného programu nebo sms servis o obsazenosti sklepů přímo na akci. Do prodeje chtějí dát však pouze 2000 vstupenek. „Chceme, aby návštěvníci i vinaři měli možnost nejen ochutnat vzorky vín, ale také si spolu popovídat, užít si setkání a atmosféry otevřených sklepů, jak si ji dnešní člověk představuje. Proto je počet vstupenek omezen na rozumnou míru,“ vysvětluje manažer projektu Aleš Tureček.

Program zveřejněný na stránkách www.otevrenesklepy.cz svědčí o ambici udělat z Festivalu otevřených sklepů přehlídku místních tradic a kulturních i gurmánských zážitků. V nabídce nechybí mimořádná kulinářská akce Menu s vínem, které v místní restauraci Hotelu Kraví Hora připraví šéfkuchař restaurace Triton hotelu Adria. Návštěvnice bude zase lákat akce Ženy, vína a vůně nebo sobotní koncert Zuzany Lapčíkové či nedělní tečka za festivalem – Hradišťan s Jiřím Pavlicou.

Festival otevřených sklepů, už má pro letošní rok také svého prezidenta. Stal se jím nejvýznamnější vinařský odborník, pedagog a propagátor vinařství profesor Vilém Kraus. Pořadatelé tak k podpoře festivalu přizvali už celkem tři významné instituce reprezentující vinařství na Moravě a v Čechách. Vedle profesora Krause, je partnerem festivalu Národní vinařské centrum a celou akci hodlá podpořit i Vinařský fond.

„Doufáme, že osobnosti a silní partneři spojení s festivalem napomůžou přesvědčit vinaře v obcích, aby své sklepy otevřeli společně čtyřikrát ročně,“ říká hlavní organizátor Juraj Flamik. Podle něj tak nastává změna – doba spolupráce vinařů v zájmu vyšší kvality služeb ve vinařské turistice. „Doposud, se otevřené sklepy pořádali vždy jen v jedné obci. Pokud ale sklepy otevře 5 nebo 6 obcí najednou, akce dostává regionální charakter. Nejde nám však o zvyšování návštěvnosti, naopak, chceme aby degustace ve sklepech probíhali velmi kultivovaně a návštěvníci měli možnost pohovořit o víně přímo s vinařem,“ dodal Flamik. Mezi vinaře, kteří sklep otevřou patří i členové spolku Vína z Velkých Pavlovic, podporu poskytlo sdružení Fórum Moravium a podle organizátorů, by celá akce nebylá vůbec možná bez ochoty a pomoci samotných obcí.

Organizátoři Festivalu otevřených sklepů přišli navíc s unikátní ideou, jak festival propagovat: spolu se studenty z JAMU a agenturou Aetna natočili sérii videí, na kterých celou akci propagují žongléři. Propagační videa s názvem „Umíme s vínem nevídané kousky“ vyjadřují filozofii celého festivalu. Příznivci moravských vín mají také možnost stát se fanouškem moravských vín či se připojit do skupiny Milovníci moravských vín na Facebooku, a tím dát svým známým na vědomí, že fandí moravským vínům.

převzato z vinazmoravy.cz