Českým vinotékám vládnou před Vánocemi Morava a Jižní Amerika

Nejžádanějšími položkami v jejich sortimentu jsou nyní dražší a speciální moravská vína a druhy dovážené z Jižní Ameriky.
    "Stálicí předvánočních nákupů jsou ledová a slámová vína a výběry z bobulí," řekl ČTK majitel vinotéky U zlaté štiky v Kolíně Jan Žert. Volba jeho zákazníků nejčastěji padne na láhve v cenách od 500 do 900 korun, které mají ale objem pouhých 0,375 litru. Kromě dražších moravských vín se podle něj dobře prodává i střední třída francouzských a italských vín, často určených k dlouhodobému uložení. Oblíbené jsou například kvalitní druhy s označením premiér cru z Burgundska a Bordeaux, z italských vín pak Barolo nebo Amarone.
    "Letos máme lepší prodeje než v loňském roce," uvedl Žert, podle nějž tento nárůst tvoří proti minulému roku asi 20 až 25 procent.
    "V posledních dvou měsících roste zájem zvláště o červená vína a portské," všímá si sommeliér pražské vinotéky U Zlaté koruny Jan Martínek. Úspěch mají před Vánocemi také sekty a vína z francouzské oblasti Champagne, vína z Jižní Ameriky a samozřejmě vína z Moravy. Jeho zákazníci obvykle sáhnou pro láhve v cenách od 180 do 500 korun. Přestávají prý také preferovat barikovaná, těžší vína a volí spíše druhy s příchutí ovoce.
    Z importovaných vín je podle Martínka populární například chilská červená odrůda s ovocnou chutí Carménere, původem z Francie, nebo bílý Torrontés dovážený z Argentiny. Z dalších bílých vín jsou to internacionální odrůdy Chardonnay a Sauvignon v cenách od 300 do 500 korun. Z moravských vín neztrácí na oblibě "klasické" odrůdy jako veltlínské zelené nebo ryzlink vlašský.
    Češi se již také nespokojují jen s obvyklým sortimentem vinoték, ale požadují mnohem častěji i speciality. Roste tak zájem o malé a střední vinaře. Zákazníci nyní vyhledávají produkty konkrétních vinařství, s nimiž se dříve seznámili na různých degustacích, dodal Martínek.
    Pokles zákaznického zájmu nepocítili ani v brněnské vinotéce Vinná galerie. "Žádná krize na nás nedopadla. Zájem o vína je v podstatě srovnatelný s minulými roky a trochu se i zvyšuje," uvedla majitelka podniku Martina Vicanová.
    Téměř osmdesát procent předvánočních prodejů představují vína z Moravy. Opět převažují speciální a dražší druhy vín, jako jsou vína slámová a ledová v dárkovém balení. Populární jsou zejména bílá vína odrůd Chardonnay, Pálava nebo ryzlinky v cenách kolem 300 korun. Z dovážených vín jsou to opět produkty z Argentiny.
    Dárky z vinotéky nemusí představovat jen lahve s oblíbeným alkoholickým nápojem. Dobrým tipem mohou být i poukazy na degustace vín, které tyto podniky organizují, nebo pronájmy boxů určených k archivaci. Uskladnit své vinné "poklady" v jedné ze dvou stovek zamřížovaných schránek vyjde milovníky vín na 3000 korun ročně.